Landbouwhuisdieren zijn dieren van waarde. Dat was eeuwen geleden zo en nu nog steeds. Domesticatie zou je kunnen zien als een eerste samenlevingsverband tussen mens en dier. Dieren werden een bron van voedsel, maar bewezen ook hun dienst als krachtdier of rijdier. Als het gaat over landbouwhuisdieren houden en hun producten verwaarden, dan komen daar de volgende thema’s bij kijken:
Dierenwelzijn en Diergezondheid
Waarden – vlees, zuivel, eieren, begrazing, zorg, recreatie & toerisme
Slacht – kleinschalige slacht, mobiele slachterij, biologisch gecertificeerde slacht